Essenziale è un bistrot, sala da tè e pasticceria a due passi dalla stazione di Trastevere, tra Porta Portese e Ponte Testaccio.
Materie prime di qualità, attenzione a stagionalità e all'origine dei prodotti, lavorazioni interamente artigianali e un'atmosfera rilassante e accogliente dal pranzo al dopocena, sono alla base del nostro lavoro.
Sostanziale è per noi collocare l’ospitalità al centro delle nostre preoccupazioni quotidiane, ricevere i clienti come amici in casa propria.
L'essenziale, appunto, per stare bene e farvistare bene.
Essenziale è…
- il pranzo veloce a base di piatti unici, zuppe e insalate
- il pranzo di lavoro con menu speciali su richiesta
- il pranzo di piacere con un menu giornaliero
- il tè del pomeriggio con un banco dei dolci irresistibile
- la pasticceria artigianale, i dolci da ricorrenza e il cake design
- l'aperitivo stuzzicante, rigorosamente homemade
- la cena a base di piatti della tradizione romana e vegetariani, selezioni di salumi e formaggi laziali e dolci al piatto.
- le lavagne con le proposte del giorno, basate sul mercato e su materie prime selezionate dagli chef
- il dopocena, il dopocinema, il dopoteatro
- il venerdì menu di pesce
